こんにちは。琉球エンターテイメントのEIKOです。

沖縄旅行といえばエメラルドグリーンの海、どこまでも青い空、色鮮やかな植物たち・・・

そしてやっぱり外せないのは沖縄そば！！これを食べずには帰れない！！という人も多いはず。
そこで今回は、数多ある沖縄そばの名店の中でもとっておきのお店をご紹介したいと思います。

そば処　すーまぬめぇ

那覇市国場の路地を入ったところにある、隠れ家的名店。
駐車場までは、割と細い道を入っていかねばなりません。あまり大きい車で行くのは避けたほうが無難です。。
無事にお店までたどり着くと、目に鮮やかな植物たちと何とも趣のあるシーサーたちがお出迎え。

奥に見える赤瓦屋根の古民家が『すーまぬめぇ』です。

店内の席はすべてお座敷。
何とも雰囲気のある店内には、丁寧に書かれた手書きのメニューと立派な一枚板の座卓が並びます。

子ども用の椅子があるのもお子様連れにとっては嬉しい心遣いですね。

もちろん取り分け用の食器やカトラリーも用意されています。

何でしょう、まるで田舎のおばあの家を訪ねたようなこの落ち着く感じ。
店員さんの雰囲気も含めて、温かくてどこか懐かしい。
店内を見渡すと結構有名な野球選手やアーティストも訪れていることがわかります。

おすすめはスペシャルそば700円。沖縄そばで人気のソーキ（スペアリブ）、三枚肉（バラ肉）、てびち（豚足）の3種類のお肉が入ったそばです。
とろとろプルプルに煮込まれたお肉は骨付きでも食べやすくて、お肌にも良さそう♡
だしはカツオベースのあっさりとした味で重くなく女性にも人気。麺はコシのある長い平縮れ麺です。

薬味として別皿でよもぎ（フーチバー）が出てきます。独特の苦みと香りがあります。このトッピングも更に沖縄感を演出してくれますね。パクチー好きな人はハマるかも？！

こちらも是非食べてみてほしい、じゅーしぃ。沖縄風炊き込みご飯です。沖縄そばのだしで炊き込んであるので、あっさり、しかしながらコクのある絶品ご飯です。

人気店なので開店まもなく満席！ということもあるそうですが、味・雰囲気ともに最高のお店です。

一度行ったらまたここに帰ってきたくなる・・・そんな魅力にあふれた『すーまぬめぇ』。きっとあなたも病みつきになるはず。是非一度訪れてみては？

【店舗情報】	すーまぬめぇ
住所	沖縄県 那覇市 国場 40‐1
TEL	098-834-7428
営業時間	平日 11:00～16:00土日祝日 11:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日	月曜日
駐車場	12台
座席数	50席

※2017年3月現在の情報を参考にしています。