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琉球よみたんブログ

新食感!フワもちかき氷!

先日、驚きの食感のかき氷を食べてきました!

お店の場所は沖縄県の東海岸側にある町「金武町」
金武町は田芋という野菜が名産品で、甘辛く煮付けたり、蒸かした芋を潰して砂糖を加え混ぜ合わせペースト状にして食べたりもします。

また、金武町は大きなアメリカ軍の基地があることでも有名で、この基地のメインゲートの前に今回訪れたカフェがあります。
カフェの名前は「richamocha cafe(リカモカカフェ)」

海外のような雰囲気のお店の多い通りの中でも、ひときは目を惹く可愛らしい店構えです。

リカモカカフェ

店内もビビットなカラーのとっても可愛らしい雰囲気のお店で、かき氷だけでなく、パイやタピオカドリンクも販売しています。

そして!!私が食べてその美味しさに驚いたのがこちらのかき氷!!

オリジナル・スイーツ「むるターム」

リカモカカフェ

えっ!?普通じゃね?と思うなかれ!!

コチラのトップに乗っている、アイスのような部分!

リカモカカフェ

コチラが実は、先ほど金武町の名産としてお伝えした「田芋」のペーストなんです!
そしてこだわりはそれだけじゃなく、ミルク味のかき氷に田芋で作ったお餅とタピオカをトッピング!
これがかき氷のシャキシャキ感にもっちりとした食感を追加して・・・・

も~スプーンが止まりません!!
リカモカカフェ

味も、田芋のほんのりとした甘さにミルクの優しい甘さがマッチしています!
人工的な甘さじゃなく、素材の優しい味わいなのでペロリと食べ切れちゃいますよ♪

今年の夏、沖縄に来たらこの新食感のかき氷を是非お試しあれ♡

店舗情報 richamocha cafe リカモカ カフェ
住所 沖縄県国頭郡金武町字金武4285
営業時間 月・水・金/14:00〜22:00
土・日/11:30〜22:00
定休日 水曜・木曜
Tel 098-968-5986
公式HP http://richamocha.ti-da.net/https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/47005232/

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