〜自家製麺!県民支持絶大の沖縄そば(読谷村)〜
ブログをご覧の皆様こんにちは!
沖縄は3月に入りぐんと気温が上がって過ごしやすくなってきました。
沖縄県では緊急事態宣言が2月末で開けたこともあり、少しづつ街に活気が戻ってきたように思います。
そこで本日はとっておきの沖縄そば屋さんを紹介いたします!
琉球ウェディング読谷店から車で約7分♪国道58号線から少し中道に入ったところにある「金月そば」(きんちち そば)。
なんとここ、地元民から大・大・大人気のおそばやさんなんです!
こちらの赤い看板が目印。休日のお昼時は店の前までずら〜!と行列ができるんです。
琉球ウェディングのスタッフも、お昼休憩時に食べに行きたくなってしまう、本当に美味しいおそばやさん。
休日のお昼時はとても混むので、誰にも教えたくない!という気持ちもあります(笑)
扉をくぐると、目に入るミニシーサー♪とっても可愛いですよね。
店内は感染対策として食事するとき以外のマスク着用がルール。
また、アルコール消毒や換気も行われてるので安心して食べに行けますね。
メニューは食券式!おすすめはこれですよ〜など、優しい店員さんが案内してくれました。
どれも美味しそうでいつも迷ってしまいます・・
迷いに迷い、スタンダードな”きんちち そば 中”を注文。
あっさりとカツオが効いたスープにモチモチした自家製麺が絡んでとっても美味しい〜〜!!!
なんと、麺はお店のすぐ後ろの製麺機で作ってるとのことでした。
作りたての全粒粉の麺は体にも良さそうで嬉しくなりますね。
そしてなんとこちら↑は、担々沖縄そば!
聞きなれないフレーズですが、沖縄そばを担々麺風にアレンジするのは今少しはやりのような気もします。
辛さは控えめで、とても食べやすい!
県産のお野菜がトッピングに乗っていて、見た目も映えますね。
意外な組み合わせ?!と思うかもしれませんが、「なるほど・・」と常連を唸らせる味でした。
夏場には期間限定でこちらの担々冷やし沖縄そばがメニューとして出るらしい!
今から要チェックなグルメ情報です。
恩納村、読谷村近辺に滞在されている方は是非とも、食べてみてくださいね。 琉球ウェディング読谷店にて撮影後、ランチとしていくのもオススメです☆
きんちちそばは今回ご紹介した読谷本店、恩納店、那覇店と3つの店舗があります。
それぞれ推しの食べれるメニューが違うので、気に入った方は食べ比べてみてもいいかもしれません。
恩納店のグルメレポートはこちら→ http://www.ryukyu-e.com/kinchichionna/
ちなみに・・
きんちちそば読谷本店のコップやお皿は全て沖縄産の陶器、”やちむん”を使用してました♪
ご存知の方も多いかと思いますが、ここ読谷村は陶芸品の村”やちむんの里”として県内でも超有名!!
琉球ウェディング読谷店から車ですぐ、”やちむんの里”に行くこともできますよ♪
記念に沖縄の伝統芸能品、やちむんのお皿やマグカップなどをお土産に買っていってもいいですよね。
きになる方は、是非撮影の際にスタッフまで聞いてみてくださいね。
店舗情報 | 金月そば 読谷店 (キンチチソバ) |
住所 | 沖縄県中頭郡読谷村喜名201番地 |
駐車場 | 有 |
営業時間 | 11:00~16:00 |
定休日 | 月曜日 |
Tel | 098-958-5896 |
公式HP | https://kintiti.ti-da.net |
このお店のすぐそばには美しい海が♪
沖縄の青い海で、シュノーケリング体験をしてみませんか?
海遊び初心者という方もご安心ください!インストラクターがしっかりサポートして
ご案内いたします。
もちろん、慣れているという方も大歓迎です。
一緒に、沖縄の海を満喫しましょう!
当社ではウエディングフォト撮影も行なっております。
ウェディングフォトできれいな姿を写真に残し、
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